【资料图】

1、天然成熟蜜是指蜜蜂所采集的花蜜经过反复酿制、贮藏在巢脾中的甜物质。

2、当蜂蜜成熟后，蜜蜂就会分泌蜂蜡，将蜜房封盖严密。

3、从封盖的蜜房中取出的蜜均称为天然封盖蜜，即熟蜜。

4、这种蜜含水分少，含还原糖（单糖）多，营养价值高。

5、天然未成熟蜜是指蜜房还没有封盖就取出的蜜，因为蜜房中的蜜尚未成熟时，蜜蜂不会去封盖。

6、这种蜜含水量多，营养价值较低。

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