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肉松做法：
准备材料：里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。
里脊肉洗净去除筋膜。
顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅煮熟。
取出瘦肉冷却。
装入保鲜袋用擀面杖压碎。
用手撕成细条后，放入所有调料调匀。
把肉和调料放入炒锅内。
开小火，用筷子翻拌焙干即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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